TOPページ ハーブの花やさん ラベンダーハウス ラベンダーの花やさん ハーブティの楽しみ 手作りキャンドル店 ジャム工房 特定商取引表示

にいがたで育ったラズベリーをジャムにしました!
ジャム

 ハーブ農園がジャム作りを始めました・・・古志の里ファームでは、ハーブの仲間としてスモール果実を育てて
きました。ベリー類、イチジク、カリンetc。しっかり効能、芳香もあり、「ハーブのある暮らし」にはぴったりな素材
です。二人は、「食べることに力を入れたいね!!」と、かねてからの想いをジャムとしてかたちに実現したの
です。試行錯誤から製品に仕上げました。増量材、添加物の無いこだわりのジャムができあがりました。ぜひ、
ご賞味願えればイイナ。ちょっと、価格は高めですが・・・。
手づくりブラックベリージャム 西洋木いちごの仲間、「ブラックベリー」をジャムにしました。生果実は酸っぱい!!果樹園の大敵「カラスやムクドリ」も避けてしまうくらい。じつは、この酸っぱさが美味しいジャムになるのです。目に良いといわれる「アントシアン」、脂肪の燃焼を助けるといわれる「ラズベリーケトン」もたっぷり含まれています! ☆ジャム作りの
こだわり☆


●甘さ控えめ糖度48度!
●原材料に人工添加物なし!
●美味しさこだわり!

☆まずはご賞味を☆

広島産レモン使用
お買物できるSHOPは

通信販売します

味見モニター募集中!




相互リンク募集中

ジャム素材も農園育ち(木いちご編) (ラズベリー編) (かりん編) (ブルーベリー編) (イチジク編) (うめ編)
 (ハーブ編)  お近くの農家からも  ラズベリー苗も販売します

ジャム作りは手づくり(木いちご編)  (ソース編) (かりんシロップ編)  北の大地のビート糖(甜菜糖)使用

ジャム工房のコンフィチュ−ルもどんどん創作中!

ジャム工房長、YUKOさんが試作しているジャム、コンフィチュ−ルが試食できます。本物の味、新鮮な味にきっと出会えますよ!
 コンフィチュールとはフランス語でジャムを表す言葉です。ジャムと言われると、新しい感じがしませんが、創作され作られるコンフィチュールの種類はなんと数百種類!果物が採れる時期に合わせてそれぞれのコンフィチュールを作ることで新鮮かつフルーティなコンフィチュールになります。古志の里ファームのコンフィチュ−ルは農園で採れたラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、ルバーブなどをベースにハーブの香りをつけ仕上げたものです。ジャムのお話!
トーストのぴったり!「レモンカード」 ヤーコンが大好きになる「和のコンフィチュール」
お近くの農家、国内の生産農家から果物を分けていただいます!
(農園内 直売所限定 販売 オール@550円)
*農園内 直売所限定ですが 在庫ありのものはお分けできます。メールにてお問い合わせ願います。
いちごジャム
(長岡産
「越後姫」)使用
手づくり桃ジャム ももジャム
(新潟産
白桃、黄桃)使用
手づくりルレクチェジャム ルレクチェ
ジャム

(新潟産)使用
手づくり紅玉ジャム
紅玉りんご
ジャム

(青森産りんご)
使用
手づくりふじジャム ふじりんご
ジャム
(青森産りんご)
使用
甘夏みかん
マーマレード
(熊本産)
使用
TOPページ ハーブの花やさん ラベンダーハウス ラベンダーの花やさん ハーブティの楽しみ 手作りキャンドル店 ジャム工房 特定商取引表示