レッドカーラント(グロゼイユ、赤フサスグリ)
生果実販売6月下旬〜7月上旬
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 200gパック入れ 2個セット 2000円
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フサスグリ(房酸塊)はスグリ科の植物。ヨーロッパ原産。果実の
色が赤色の系統をアカスグリ(赤すぐり、レッドカーラント)、白色の
系統をシロスグリ(白すぐり)と呼ぶ。黒色のクロスグリ(カシス)は
別種である。別名としてフランス語由来でグロゼイユ(Groseille)と
も。

ヨーロッパではつやのある小液果ジャムゼリー果実酒などに
加工するため、ごく普通に栽培する。赤色品種は酸味が強く、専ら
加工用。白色品種は若干甘味があり、生食も可能。小さく可憐な実
であるため、ケーキやパフェなどの飾りとしてもしばしば用いられる

 
参考ウィキペディア(Wikipedia)

レッドカーラント(グロゼイユ、赤
フサスグリ)生果実ご注文はこち
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