TOPページ ハーブの花やさん ラベンダーハウス ラベンダーの花やさん ハーブティの楽しみ 手作りキャンドル店 ジャム工房 特定商取引表示
は二人で経営しているハーブ農園です。育苗、鉢花の育成、ガーデンの管理はYOSHIKAZU、ハーブの収穫調整、ドライハーブのアレンジメントはYUKOが担当しています。また、ハーブ体験のための講習会は二人で分担しています。

古志の里ファームの仕事

手づくりジャムの生産

農園で育てたベリー類、ハーブを中心に美味しいジャムの生産、直売、通販 営業
べりー生産販売 農園で育てたベリー類の直売、通販 営業

ハーブ紹介講演会

「ハーブのある暮らし始めませんか」・・・ハーブティ茶話会風に入門編を語ります 中止

ハーブ手芸講習会

年間を通じて「香りの手作り品」紹介手ほどきします 中止

ハーブ園芸講習会

「ハーブの育て方入門」からガーデンの作り方、寄せ植えの作り方を紹介 中止

アロマテラピー講習会

ハーブが持っている香りを健康に役立てるための講座 中止

クッキング講習会

食べられるハーブを使った簡単料理を紹介します 中止

ハーブの花やさん

各種イベントに出店します 中止

ワークショップ

ハーブを体験するお店、コーナーを企画実施 中止

ハーブ苗、鉢花生産

150余の苗、鉢花を産直、通販、卸売、貸鉢 中止

ハーブの生産

フレッシュ、ドライハーブを食材、花材として供給 中止

ハーブ加工品の生産

ティ、入浴剤として販売、通販 中止

ハーブ手芸品の生産

ドライハーブ、ドライフラワーを使ったクラフト品を販売、通販 中止







古志の里ファームの歩み

1983年 YOSIKAZUサラリーマン生活に別れを告げ農業専業に飛び込む「しいたけ」つくり始める
1984年 大雪! ビニールハウスを守るため苦闘
1986年 暖房用ボイラーで加熱出火大騒ぎ!
1988年 新潟県津南町でハーブ栽培と出会う。栽培に興味を持ちハーブの種、苗を取り寄せ試作を始める
1989年 この年より近県のハーブ農園行脚が始まる
1990年 ハーブを農業経営の柱にすることを決意、「しいたけ」からの転換開始
1992年 ハーブ愛好家クラブ「ミント倶楽部」つくり、「みんと通信」t発行開始
1993年 「新潟日報」に紹介注目され来園者増える 
1995年 ショップ&ギャラリー「ラベンダーハウス」を開設 YUKO離職専任に     
1998年 全国都市緑花フェアに「ワークショップ」として出展
1999年 年の瀬に触発されホームページ開設を決意。可能性にチャレンジ
2000年 2月 いよいよホームページオープン、But内容変更頻繁
2004年 10月中越大震災にてハーブ農園も被害。再建するも模索始まる。
2006年 ジャム製造許可取得。べリー類の増殖始める。ハーブ畑は縮小方向。秋より本格製造販売!
2011年  べりー増産のためハーブ苗、ラベンダー苗の販売終了